那麼就直接進入主題了~~

進入包廂時,所有餐具都準備好了…

所以我覺得上餐館事先訂位是滿重要的程序…

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一入桌,先來杯熱茶暖胃吧…不過……

大人們就很習慣的開起紅酒來了。這紅酒才8%,直接被當成果汁來乾……

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個人餐具…呵,我今天也有喝"果汁"

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為了承齊二隻,也是有點了烏梅汁來安撫他們…

接下來直接看菜囉~~

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菜單自己看一下,我懶的重覆打名字了~~

照片 033.jpg

前菜……其實這個冷盤一上來我們還小小失望了一下,就很一般般…列表討論^^

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龍蝦沙拉…也是很常見的菜色…再列表

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羹湯~~從這道開始…我們幾乎都算滿意了

這道湯的用料新鮮豐富,口味也調的很剛好,添加紅酒醋更有另番風味…

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清蒸皇帝魚~~

這道魚更是全場說棒的啦…魚面大方魚肉又細緻無刺,整個就是大器的一盤

(真的滿大一尾的,一上桌我們馬上說這個好!阿嬤一定滿意!!哈哈)

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招牌豬腳~~

這道菜是宏銘的招牌,大宴小酌幾乎都有人點它…

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雞湯~~

這道湯裡有吉林蔘、紅棗、松子…等,超鮮甜的說

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一定要有的米糕囉~~櫻花蝦拌米糕,口感及香氣都不錯…

奶皇包是桂冠的,有品牌的商品,讓人很放心

其實都快飽了,米糕大家淺嚐試個口味就決定打包,不然接下來的菜一定吃不完~~

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蝦鬆~~

用料滿豐富的,口感也不錯…

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最貼心的是,還特地把生菜瀝淨水份修成圓形…當下就把三越的滬園給比過去了^^

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再來湯一道…

說真的,這家的菜份量都還挺足的,我們一行十二大二小,在此時都已有飽足感了

但這道牛奶海鮮湯就又是好喝,風味清爽不膩,大家還是都喝了一大碗…

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蹄筋烏參之類的…

也是一般會有的菜色…但鹹淡得宜,老人家應該會喜歡…

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甜點來了…這部份我們是沒多大意見了。反正是填底用的

不過宏銘在這部份還是不錯,訂的蛋糕口感溼潤,味道足夠,算是好吃的蛋糕

比起一般印象中的宴會甜點那種乾泡難吃的口感是不一樣的…

照片 061.jpg

芋香西米露收尾…香甜順口。大伯母很喜歡,餐廳還另外打包一份新的給我們帶回家享用~~

奇怪,明明就好飽了,怎麼這二道甜點都還裝的進肚裡咧…

整體來說,這樣的菜色還算滿意了,除了第一二道菜要溝通外,似乎也都可接受了

而且算了算,一樣的菜色,都市裡恐怕不只這個價吧^^

期待~~我家要辦囍事囉^^

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • carol
  • 哇!菜色看來都很不錯哩!!!
    先說聲恭喜喔^^
  • 謝謝^^
    是真的不錯吃呢~~

    依是 於 2009/10/12 18:56 回覆

  • Kathy
  • 恭喜捏~~你要升級成人家的大嫂嚕^^"
  • 哈…謝謝
    不過不是當大嫂耶(已經當好幾年了)
    是要當大姑囉^^

    依是 於 2009/10/12 18:56 回覆

  • 練家子miss lai

  • 恭喜~~
    恭喜~~

    一桌子的好料讓我流了一桌子口水!
  • 這家離妳也不遠呀…
    而且方便好停車
    可以過來吃看看^^

    依是 於 2009/10/14 12:29 回覆

  • ayht
  • 是依是弟要結婚了嗎??
    恭喜~~~
    這家菜色看起來很不錯喔!!
    好想吃喔!!
  • 10/25完成了^^
    還不錯。客人們都吃的很儘興
    還有都市來的客人很心動
    說改次來家裡拜訪還要再來~~

    依是 於 2009/10/31 08:27 回覆

  • 悄悄話
  • cynthia0928
  • 給上面的悄悄話^^
    因為妳不是會員,用悄悄話回覆妳是看不到的^^
    下面是宏銘的網址
    http://www.twhmk.com/
    因為他們價位都很公開,所以直接問跟和我知道的都差不多
    我們試吃也只打九折,沒有再額外了~~
    婚宴六千起,我們的菜色就是六千的^^
  • 小廷恩的娘
  • 前一陣子去吃感覺不錯,份量很夠!
    俗又大碗^^"
  • 鄉下地方,這樣的餐廳算上的了檯面了^^

    依是 於 2010/08/04 11:08 回覆

  • 路人
  • 不好意思~路過看到~請問一下這樣一桌價位在多少??
    妳們婚宴當天又是用多少的價位?份量夠嗎??
    也有考慮在這家辦~
  • 在前二個留言都有回覆了…
    份量是足夠的
    重點是要事先跟店家溝通與試菜
    才能知道要不要調整
    至少我們的親友們目前還很稱讚此次菜色^^

    依是 於 2011/04/06 12:33 回覆