"新"朋友茶茶家辦踩萬,所以我也來參一咖…還真的中獎了呢…

有夠HIGH的啦,因為獎品很讚

是傳說中的機車胡=胡元正老師親自烘培的咖啡掛耳包哩~~

照片 014.jpg

超大方的,南北義都來

照片 012.jpg

茶茶的名片也很可愛…

為什麼一開頭"新"朋友會特別標記

原來早就經過討論區認識這名人物了呢(雖然人家不認識我XD)

照片 016.jpg

今天早上,就由南義風味來陪我吃早餐囉~~(其實是摸到哪包就沖哪包XD)

一般南北義式豆的分別,在於北義為淺烘焙,味偏酸。南義為重烘焙,味偏重

照片 014.jpg

沖泡掛耳包也是我第一次嚐試…

有了右舍,我要喝好咖啡太方便了,根本沒想過要自己來XD

掛耳包的沖泡方式跟瀘泡式差不多,請記得別把它當茶包泡呀…

撕開包裝,咖啡香氣撲鼻而來…真的好香呀!!

階段性注入適當水量,我的一杯好咖啡就完成了~~

照片 018.jpg

一入口苦味明顯,然後回甘如巧克力般的濃厚味道

原來好咖啡我也泡得出來哩…

味道整個是比較厚重的,和平常右舍的輕柔順口不同

但都一樣是令人讚賞的咖啡

謝啦~~茶茶,好喜歡哦^^

 

本來以為怎麼會莫名其妙的跟她熟起來

後來發現,這個人根本是HIGH咖

再更熟一點,原來幾年前就曾拜讀她的故事

讓人不捨的過往~~

總之,過去了…祝福妳,可愛的好人^^

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依是的小小世界

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留言列表 (6)

發表留言
  • Tony21205
  • 我今天早上也喝了第一包,
    味道還不錯~而且聞起來蠻香的呢!
  • 真的很香厚~~
    快,交報告!!

    依是 於 2009/11/28 20:30 回覆

  • Jan
  • 這咖啡真的很香
    還不錯哩~~~^^

    怎麼我們拍照方式還挺像的
    哈~~~^^
  • 哈哈~~真的厚~~

    依是 於 2009/11/29 19:01 回覆

  • jakeychu
  • 當初測試,我是以水量150CC沖泡,總共浸泡三分鐘。水溫就是一般熱水瓶的九十八度。這是因為我要確認這樣虐待掛耳包,沖出來的咖啡還要能喝。您當然可以依照自己喜好增減虐待程度。非常開心你喜歡!

    機車小胡
  • 天呀…您是胡老師!!
    拍謝拍謝…是阿雅他們教壞我,我才會說這麼不敬的稱呼哦~~
    您的咖啡包真的很棒,謝謝您的用心^^

    依是 於 2009/11/30 14:19 回覆

  • 右舍阿雅
  • 噗~我會笑死的我.連機車小胡都跑出來了.
    胡先生.你真的是太神奇了...不好意思.真的是太好笑了..
  • 謝謝你哦…
    昨晚的音樂會真令人感動
    不只是音樂本身
    還有這股文化氣息終於被帶動了~~

    依是 於 2009/11/30 14:22 回覆

  • puddings274
  • 原來要放150CC
    但我好像沖過頭了
    沒有嚐到北義的酸味
    二顆奶球下去
    卻意外的溫順
  • 呵呵~~隨便啦
    樓上的是老師,他是專業的
    我們就喝開心的囉^^

    依是 於 2009/11/30 16:09 回覆

  • 右舍阿雅
  • 我明明是說閻王胡............
  • 先生…going down?
    way to b18....

    依是 於 2009/12/01 10:12 回覆