哈哈哈哈哈~~~
第一次看依是寫日本料理吧？
沒辦法，你們都知道的，我就是怕魚腥味呀…何況是魚生
我連想都不敢想，我居然吃了…哇…我好勇敢哦XDDD
嘿咩…在人稱"吃到深處無怨尤的台中美食扛霸子紅茶車行小開茶董紅小茶"的領軍之下，我踏進了這家名店!!
這天是有點遲到了…所以一入座我就直接嗑起爽脆的醃漬大根來了…(人家餓了咩…)
正常上來是這樣的~~ 青魽，牡丹蝦，甘貝
為了不讓我一次嚇到，所以我的都有炙過
果然，我都能接受耶~~
除了感受那份鮮甜滋味，幾乎吃不太出來我怕的魚味。甚至覺得比熟食還不腥耶…
炙鮭魚&比目魚鮨邊，油脂豐厚的一盤
鮭魚油嫩香甜讓我整個開心忘了生食的害怕
而比目魚鮨邊豐潤滑口更是美味呀~~
海膽雙品
飯是海膽拌和的，綿密好吃。豆腐則是鮟康魚豆腐，Q彈細滑
海膽的香甜味美當然是不用再詳述了~~
新鮮干貝裡夾著漬薑片，微炙後灑上七味粉
簡簡單單的讓干貝更甜潤有口感
烤松阪豬肉/雞肉
我比較喜歡雞肉，豬肉口感對我來說太硬了些
清淡的雞肉豆腐湯…師傅強調這是無使用抗生素的雞唷
雖是清爽湯品，但喝的出食材自然新鮮，好喝的一道湯呀… (偷學起來，我都沒想過雞肉可以這樣煮湯耶)
飯後甜點：冰淇淋^^
這是一樣不敢吃生的友人點的松阪輕食…聽說也不賴
當然啦…不知道如何點餐的人客們
也是有價目表可以參考的啦…
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