呼~~好長的店名…呵呵

一直很想吃鍋,可是現在很少上台中吃飯

就地找了家新開的火鍋店來試試囉^^

照片 008.jpg

這家店是以鴛鴦鍋的形式經營的

一定都有白鍋紅鍋

辣度可以挑選,白鍋就養生湯頭囉

 

照片 004.jpg

照片 002.jpg

菜單也分為二版

黑版單價較高,白版為平價菜單

不過據店家說法,白版為一至二人份,黑版為四人份…

 

照片 005.jpg

先來壺茶潤潤口吧…

 

照片 013.jpg

其實我不是很喜歡在湯頭上看到中藥材

總覺得反正不吃的東西,還是該撈起來比較好,口感才不會雜,也不會忙著閃藥材~~

不過也許是店家強調用料吧……

這白鍋湯頭滿濃郁順口的,淡淡的藥膳味,滿好喝的 

而麻辣湯雖辣,但不覺嗆,入口舒服,後味回甘,也是不錯

 

照片 010.jpg

照片 026.jpg

沾料以花生粉為底,綴以彩椒及蔥花

店家建議入點麻辣湯或養生湯攪拌,即成沾醬

原以為沒什麼,不過涮好的肉片沾上沾醬

竟是如此對味,也讓肉片更添香甜,好吃^^

 

照片 022.jpg

強調使用choice等級的安格斯牛五花,第二盤半價挺划算的~~

 

照片 016.jpg

這菜盤的c/p值就不高了,應該單白版的青蔬會比較好。時蔬拼盤@170

 

照片 028.jpg

這花枝漿真的吃得到花枝唷~~

這個是一致公認好吃的^^

 

照片 009.jpg

哦,鴨血跟豆腐及白飯是無限供應的,飯後還有冰淇淋一杯~

這鴨血又嫩又入味,豆腐也煮的很透,也是好吃^^

 

店家資訊:

日月樓川味麻辣鍋店

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依是的小小世界

依是 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 艾粒卡
  • 總結就是好吃是嗎
  • 我不挑呀,妳們比較會吃^^
    我個人覺得不錯吃啦
    妳們我就不知道了…

    依是 於 2010/12/22 08:48 回覆

  • Kathy
  • 我也要喊:謀揪(哼)....
  • 妳可以再揪一次~~

    依是 於 2010/12/22 13:10 回覆

  • 天天。天晴
  • 後頭的豆腐跟花枝漿的確很迷人;
    冷颼颼的天氣,來一碗麻辣湯頭,真是舒爽!!

    好文一推!!~~^^
  • 哈,真的耶
    冬天吃這個真的好棒~~
    火鍋店的生意都很好耶

    依是 於 2010/12/22 13:11 回覆

  • Julia
  • 看起來好吃耶!沾醬也不錯!
  • 我自己是覺得滿好吃的^^
    那個沾醬我也喜歡~

    依是 於 2010/12/22 13:13 回覆

  • 泰瑞
  • 暖呼呼真四川
    花枝漿歐耶!!
    劃錯重點
  • 王爺過獎了…
    小咖吃不到真四川的…
    咱們找個小店過過癮就好~

    依是 於 2010/12/22 13:14 回覆

  • familysweet
  • 沾醬還有湯頭的感覺
    跟老四川一樣耶
    呵...
  • 哈,真的哦…
    我還沒吃過老四川說
    帶小孩吃飯都不敢找自己喜歡吃的
    唉~~

    依是 於 2010/12/22 13:19 回覆

  • angelofsan
  • 養生鍋的中藥材有時真的是個阻礙XDD
  • 嘿咩~~
    可是好像走這路線的都喜歡放上來給人家看>"<

    依是 於 2010/12/22 21:13 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:牛五花牛五花
    怎麼沒有煮熟照片>///<哈
  • 厚…那幾個吃飯都在比速度的
    我吃都來不及了還拍咧,哈哈哈

    依是 於 2010/12/23 12:47 回覆

  • Betty
  • 那個豆腐跟鴨血....真是罪惡啊~ XD
    看起來好好吃喔!

    佐料也很棒哩~光看照片就覺得香味撲鼻而 CCCC
  • 他料理的滿入味的,我覺得還不錯^^

    依是 於 2010/12/27 19:16 回覆

  • fandywu
  • 通常我們吃麻辣鍋~除了湯頭很重要外~
    就是鴨血跟豆腐的口感了!
    樓上有人說湯頭像老四川~~那應該很棒!^^

  • 老四川我沒吃過
    這家的湯頭比較像是蒙古鍋那種
    藥材味比較重的~~
    我個人倒是滿能接受的^^

    依是 於 2010/12/27 19:17 回覆

  • 天天。天晴
  • 看了第二次!!..0.0...

    還是花枝漿深得我心!!~~(((茶...
  • 迷錯!!
    最回味的也是那一味^^

    依是 於 2011/01/05 12:33 回覆

  • sunrosel
  • 所以是類似小肥牛嗎?
    我也還沒吃過老四川
    下次去試試...
  • 其實火鍋都這樣
    各家配方比例不同,
    也不能說誰像誰怎的
    反正都可以嚐試看看
    畢竟每個人的喜好不同呀^^
    (我是只要火鍋都很喜歡,哈)

    依是 於 2011/01/05 12:39 回覆

  • ching323915
  • 這...在哪?
    怎沒聽過>"<
  • 在大同路
    小義大利的鈄~~對面
    大口日本料理隔壁

    依是 於 2011/02/22 13:27 回覆

  • 黃小潔
  • 這家已經結束營業囉!
  • 是呀…滿可惜的~~

    依是 於 2011/10/13 18:00 回覆

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