這家店偶然在別的格主家看到的

浮圳路不是我會走的路線,所以從沒注意過那裡有什麼店家

念著念著就過了一個年了

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老闆是正港的香港人來著,人家也要回去過年咩~~

價目表都挺和譪可親的,平價小麵店來著的…

 

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不囉嗦,蘇小文一進門就先喊來碗廣東牛肉麵!!

照例大家都要偷喝一口湯的啦…

湯頭很清爽,沒有紅燒的那種厚重口感,帶點醬油香氣。

牛肉算給的不小氣了吧?小文還大方賞我們一人一塊牛肉品嚐呢XDDD

 

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值得呵樂的就是這牛肉了

應該有先醃過再煮吧?不像一般吃的牛肉麵般牛肉都只有表面沾湯,內部沒味道

他煮的很入味,鹹香都透到肉裡面了~~

 

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原想點咖哩雞麵的,可是這天剛好沒有

不知怎的,想起那天美食新聞裡的香港餛飩麵,就改點這道了~~

不過這裡的餛飩麵是台式口味吧

就如同平常吃到的餛飩麵囉…

 

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湯頭一樣很清淡,簡單的加點肉燥提味而已

另外加了店家提供的花椒油後,整個味道提升

不辣,可是添了香氣,豐富了味覺

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卡好任性的點了肉燥撈乾麵…(我好想知道香港水餃跟一般水餃差在那裡?)

細麵煮的軟中帶Q,卡說喜歡再Q彈一點的口感

 

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肉燥很香呢

這個跟一般台式肉燥的味道就有些不同了

它有點像炸醬的味道,鹹鹹醬香,挺好吃的^^

 

照片 034.jpg

酸辣湯…

這道就料多微酸,但就滿平常的味道囉^^

 

店老闆人很客氣,話不多,但聊上的話也會親切應對

是家簡單乾淨的小店。

 

店家資訊:香港水餃

浮圳路,高雄肉圓隔壁 (拍謝,找不到資料)

營業時間:早上七點半到晚上十點

 

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依是 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 草莓王
  • A~~~依是換新相機了唷???
  • 哈…換滿久了XDD

    依是 於 2011/03/08 19:29 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:感覺不錯耶
    吃粗飽的店家>///<呵
  • 真的會吃很飽XDD

    依是 於 2011/03/08 19:29 回覆

  • 天天。天晴
  • 現在很餓,也想來個粗飽低~~~~~~~~~~~Push...
  • 粗飽萬歲是吧XDD

    依是 於 2011/03/09 16:26 回覆

  • 泰瑞
  • 水餃呢XD
  • 哈哈,沒吃到XD

    依是 於 2011/03/09 16:26 回覆

  • ching323915
  • 剛好,友人住在那附近
    明天找她來去嚐鮮^^
  • 我想知道咖哩雞麵的味道如何啦…

    依是 於 2011/03/10 11:14 回覆

  • Sandy Yu
  • 我也想知道香港水餃是怎樣的厲害
  • 哇嘛系~~

    依是 於 2011/03/10 22:36 回覆

  • Sandy Yu
  • 我去吃了香港水餃.....跟我的口味很不合
    源豐超市斜對面那間水餃比較合味口~
  • 哈,所以我可以跳過水餃了XDD
    不過我還是很好奇咖哩雞麵的味道~~~
    妳要不要再去踩一次XDDD

    依是 於 2011/03/14 14:28 回覆

  • 王拉拉
  • 好特別的小店呢^^
    細麵感覺特別吸引我~

    而且價位都不貴呢
  • 真的是便宜大碗路線無誤!
    他的麵大約都外面的二把了吧
    我吃不完~~

    依是 於 2011/03/16 16:31 回覆

  • 羽毛
  • 這間最近搬來大葉大學附近囉^^!!
    剛剛專程去買~果然是員林那間搬過來的^^
  • 好的,謝謝你的資訊^^

    依是 於 2011/12/23 20:08 回覆

  • esong
  • 我也是員林人。半夜三點看這些文章真的讓我好餓。妳介紹的好多地方我都沒吃過,其實我也很少在外吃飯,改天一家一家去吃看看。
    原來搬到大村黃厝村那邊的就是這家呀!離我家很近改天去吃。
  • 哈,所以你也算是大村人嗎?
    我也是哦,不過我家是在東西向這邊了^^
    香港搬過去了,然後有家星洲粒粒雞飯也搬過去了
    店名好像叫麵對麵的樣子
    老闆是馬來西亞人,也很親切^^

    依是 於 2012/06/17 21:54 回覆

  • esong
  • 不是耶!我是員林人住的區段也是員林境內,但沿著山腳路往北走幾百公尺就到了大村。
    改天等我媽出外遊玩的時候我再去吃看看,很煩惱媽媽不在家的時候要買甚麼東西給我爸吃,我爸又挑得很,不吃雞腿不吃排骨,不吃爌肉,買自助餐又嫌菜難吃,真不知道買甚麼好。偶爾會買浮圳路的高雄肉圓他還吃得慣,畢竟吃了二三十年了。
  • 那真的很難伺候XD
    不過還好啦,員林吃的算多了
    總有找到合味口的^^

    依是 於 2012/06/23 23:38 回覆