依是的小小世界

用鬆餅機做出格子鬆餅真的看起來很有fu，對不對？

可是總不可能天天吃鬆餅呀…

放著這麼好的鬆餅粉不拿來玩真的太可惜了

所以我試著加了杏仁想做出香香酥酥的杏仁瓦片

家裡沒有烤箱，那就用平底鍋吧

先將杏仁片烤過才香…

一開始我做的是很失敗的=就是直接把杏仁片拌入鬆餅糊裡下去烘

後來稍微調了比例，這次做出來的口感還挺不錯的呢^^

其實依是沒有甜點基礎，只愛玩而已，比例也是隨便抓的，家裡跟我一樣什麼都沒有的參考一下囉…

鬆餅粉半杯，鮮奶半杯，蛋一顆…好了，沒有了…沒加糖也沒加油，因為這二項我都不喜歡，哈哈

杯子是指量米杯，這樣做出來的量，可以煎三到四片平底鍋大小的杏仁薄餅，夠省了吧。

其實都嘛貴在杏仁片啦…自己要吃的，用料當然不手軟呀…

算一算，一片成本約十幾二十元左右(杏仁片佔了八成!!)。一片可以切成四片像外面賣的尺寸大小，人家可是四片五十元一包在賣的耶

杏仁片烘到微微變色，香氣出來後，就慢慢的淋上鬆餅糊囉…(其實這樣調起來滿稀的，不像糊啦)

均勻薄薄的淋上一層，這面乾了換另一面再烘

哈哈，另一面就是這個樣子啦…

像不像三分樣，是不是呀XDDD

把二面都烘乾一點，希望能有好口感出現

怕熱氣會讓餅變軟了，所以架個架子放涼

不過就算放涼，因為鬆餅配方的關系，它也不是真的有像瓦片那樣酥脆酥脆的口感啦

應該比較像餅乾薄餅的口感才是~~

香香酥酥的口感，加上真材實料的杏仁片

還有鬆餅粉本身實在的濃郁香氣，真的很好吃耶…忍不住要對自己拍拍手了呢^^

很簡單吧

因為目前是租屋狀態，我們的共識就是能省則省，堪用則用

相信嗎？我家目前連水果刀也沒有耶…

所以微波爐烤箱這類當然不在我的預算裡面

省錢還是可以給家人做出美味的點心哦，試試吧^^

茶茶超好吃配方的鬆餅粉

使用日本麵粉，無化學添加物，好吃又令人放心啊!!