當信件箱裡收到<禾雅堂 經典乳酪蛋糕> 的來信時

說真的心裡有點小小的雀躍

這個名字還滿常看到的,想來也有一定的口碑

而對乳酪、蛋糕、巧克力這三種元素,我一向是沒抗拒能力的啊~~

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當它寄來時,光是這個提袋就讓人立刻感受它的高質感了…

 

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貼心的專利蛋糕專用刀具

 

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包裝精美不浮誇,簡單呈現~~

光是這一層,拿來送禮就絕對夠體面了

 

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簡介裡說明禾雅堂完整商品以及主廚 Stanley 對烘焙的信仰與堅持

 

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細心的包覆著乳酪蛋糕,防潮防沾味,這點真的很用心

 

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Absolute巧克力乳酪蛋糕

手感紮實沉甸,還未嚐鮮就對它的重量感到驚訝

 

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absolute:絕對 

這款巧克力乳酪蛋糕想強調的,就是:絕對巧克力

 

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應該把刀片溫熱一下再切片的XD

這切面應該看得出它的厚實吧?

禾雅堂採用頂級可可豆製成的巧克力,並在18度c恆溫環境下製作

調溫巧克力與乳酪蛋糕的結合,讓人忍不住要先嚐為快了…

 

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切下一片,細細品嚐

立即感受的,就是它濃郁的巧克力香氣。淡甜,微苦細緻。

然後感受些微的酸香,是乳酪的味道吧…

捨不得一口吞下肚,濃厚的滋味,眷戀的在嘴裡讓它慢慢溶化

然後回味不已後再接下一口……

說它是乳酪蛋糕,其實,我倒覺得它很像是生巧克力的質感了


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把家裡的茶、咖啡搬出來試

紅茶輕澀,咖啡略顯搶味,烏龍太重

最後發現,高山青茶與這款巧克力乳酪蛋糕很搭哦…

品嚐一口濃郁厚實的absolute巧克力乳酪蛋糕,啜飲一口青茶

青茶輕淡香氣平和了嘴裡的厚重,好滿足的一刻!!

無論送禮或是犒賞自己,它絕對是值得推薦的一款!

 

店家資訊:禾雅堂經典乳酪蛋糕(官網連結)

禾雅堂Absolute巧克力乳酪蛋糕(產品詳述)

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (3)

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  • 紅小茶
  • 很營養唷XXD
  • 回味中~~~

    依是 於 2012/03/05 23:43 回覆

  • 艾粒卡
  • 小茶是想說會發胖嗎?
  • 遮眼~~看不見看不見

    依是 於 2012/03/05 23:44 回覆

  • james@旅行
  • 好精緻阿~看得流口水
  • 真的很美味呢^^

    依是 於 2012/03/05 23:45 回覆

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