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胡國雄古早麵一直是我去埔里時的名單
可是不知道為什麼每次都會錯過他
這次來宏基蜜蜂生態館玩
就順便央請老爸開車來這兒一嚐排隊美食囉!
其實車一靠近店址附近
我們就開始猶豫了
都過用餐時間了，怎麼人潮還是這麼多？
三間的店面座無虛席，外面都還有候位的
爸媽開始擔心這是家專賣觀光客的店家，考慮撒退XD
還好等沒多久就有位子了，馬上入座一探囉!
涼拌黃瓜
就真的是簡單的蒜拌小黃瓜，淋上香油
口感還不錯
我忘了這是菊花肉還是肝連肉了
因為我沒吃到XD
各都點了一碗切仔麵
一片里肌肉片掛著，就上桌，好簡單
其實麵下方還有豆芽跟韭菜啦，只是我沒翻上來拍了
湯頭果真古味濃郁，有種說不出的熟悉感
小朋友點了雞絲麵，加點了手工貢丸(就是那顆看起來像肉丸子的東東)
看似小小一碗，份量還不少呢
記得，加點這五香醋
整個風味更是提升了呢!
店家資訊：胡國雄古早麵 049-2990586
南投縣埔里鎮仁愛路3號
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