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那麼就直接進入主題了~~

進入包廂時,所有餐具都準備好了…

所以我覺得上餐館事先訂位是滿重要的程序…

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一入桌,先來杯熱茶暖胃吧…不過……

大人們就很習慣的開起紅酒來了。這紅酒才8%,直接被當成果汁來乾……

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個人餐具…呵,我今天也有喝"果汁"

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為了承齊二隻,也是有點了烏梅汁來安撫他們…

接下來直接看菜囉~~

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菜單自己看一下,我懶的重覆打名字了~~

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前菜……其實這個冷盤一上來我們還小小失望了一下,就很一般般…列表討論^^

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龍蝦沙拉…也是很常見的菜色…再列表

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羹湯~~從這道開始…我們幾乎都算滿意了

這道湯的用料新鮮豐富,口味也調的很剛好,添加紅酒醋更有另番風味…

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清蒸皇帝魚~~

這道魚更是全場說棒的啦…魚面大方魚肉又細緻無刺,整個就是大器的一盤

(真的滿大一尾的,一上桌我們馬上說這個好!阿嬤一定滿意!!哈哈)

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招牌豬腳~~

這道菜是宏銘的招牌,大宴小酌幾乎都有人點它…

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雞湯~~

這道湯裡有吉林蔘、紅棗、松子…等,超鮮甜的說

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一定要有的米糕囉~~櫻花蝦拌米糕,口感及香氣都不錯…

奶皇包是桂冠的,有品牌的商品,讓人很放心

其實都快飽了,米糕大家淺嚐試個口味就決定打包,不然接下來的菜一定吃不完~~

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蝦鬆~~

用料滿豐富的,口感也不錯…

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最貼心的是,還特地把生菜瀝淨水份修成圓形…當下就把三越的滬園給比過去了^^

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再來湯一道…

說真的,這家的菜份量都還挺足的,我們一行十二大二小,在此時都已有飽足感了

但這道牛奶海鮮湯就又是好喝,風味清爽不膩,大家還是都喝了一大碗…

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蹄筋烏參之類的…

也是一般會有的菜色…但鹹淡得宜,老人家應該會喜歡…

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甜點來了…這部份我們是沒多大意見了。反正是填底用的

不過宏銘在這部份還是不錯,訂的蛋糕口感溼潤,味道足夠,算是好吃的蛋糕

比起一般印象中的宴會甜點那種乾泡難吃的口感是不一樣的…

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芋香西米露收尾…香甜順口。大伯母很喜歡,餐廳還另外打包一份新的給我們帶回家享用~~

奇怪,明明就好飽了,怎麼這二道甜點都還裝的進肚裡咧…

整體來說,這樣的菜色還算滿意了,除了第一二道菜要溝通外,似乎也都可接受了

而且算了算,一樣的菜色,都市裡恐怕不只這個價吧^^

期待~~我家要辦囍事囉^^

 

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