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心在哪,家就在那~~

很難得小鎮裡出現了這麼一家高質感的餐廳

更令人感動的,是老闆夫妻的經營態度

自己吃的,才端給客人(朋友)吃。用心把每位客人當朋友招待

在home poulet,就像來到朋友家般自在愉快

 

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一目瞭然的招牌,這是家以雞肉料理為主的餐廳

以家為中心(home),以雞為主題(poulet) (法) 。巧妙的與台語的"起家"做了連結,好溫馨的感覺^^

 

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以南法料理為主題,所以也用薰衣草的紫色元素來一貫空間設計

 

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女主人的妹妹長年旅居法國,老闆夫妻也每年都會去法國住上一段時間

牆上的小卡,是他們十幾年來的收藏哦^^

 

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室內空間簡潔優雅

桌椅間的位置也很舒服不擁擠,真的很貼心

 

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 更令人開心的,是有兒童閱讀區。這裡也歡迎小朋友哦^^

 

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據說在南法處處可見的蟬

 

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菜單,大致看看就好。

我們到訪時,剛好是開幕前一天,菜單上是試賣菜單,正式開幕後有做調整。

 

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店內也處處可見"雞"的相關擺設

 

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二樓用餐空間,牆上也有許多店家收藏的小卡及畫作

空間寬闊,聚餐開會也很適合~

 

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沙拉

從入口就能感受店家對食材的用心。蔬菜新鮮爽脆,品質也很好

醬用的是老闆娘林小姐自調的紅酒醋。溫醇酸香但不嗆,我愛極了^^

 

 

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南瓜濃湯

濃郁清甜,好喝^^ 湯品會不定期更換哦~~

 

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法式麵包

這款麵包據店家表示,是找了很久才找到覺得最接近心中原味的法國麵包

外皮很有咬勁,內裡卻意外的柔軟,愈嚼愈吃出麵包的甜香,配上濃湯也很讚

 

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法式鹹派 (鄉村口味) (套餐)

派皮香酥可口,餡料極為豐富夠味。

即使冷了還是很好吃…(因為聊太久了XD)

 

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鹹派套餐附的是烤雞翅一對。哦,對了,它們的全名是:法式精選紅標香草雞翅。

外皮烤的酥脆噴香,雞肉還是保有水份,也很入味,好好吃哦~~

 

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紅標香草棒棒腿 (套餐)

這隻雞腿的味道自不在話下,雞腿多汁軟嫩,雞皮酥香,美味!

 

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附餐的香料烤時蔬也是好吃

自然原味,清爽鮮甜。

 

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法式精選紅標香草烤全雞

這是鄰桌的客人聚餐點的四人份套餐,我就跑過去跟著拍了,哈哈

為什麼一直提到精選紅標香草?

在與主人夫妻聊天過程中,了解林小姐為了製作出道地的南法鄉村料理,定期在法國香料市場採購頂級紅標香料,再寄回台灣

而home poulet的香料配方也已在法國註冊,是獨家配方哦~~

 

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四人套餐的附餐們。另外還有薯條,洋蔥圈等,就沒拍了

一樣是美味的香料烤時蔬及香草義大利麵,份量很多呢

旁邊的香草義大利麵,與一般常見的不同吧?

這款義大利麵只是單純的煮好,拌上店家特選的橄欖油及香料

味道卻一點也不單調,細細品嚐,連麵條的麥香甜味都能感受。

 

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女主人林小姐為客人示範切全雞

她的氣質真的很好,二夫妻也很健談,就像與朋友般聊天,很自然親切

 

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看起來就很過癮,誰要揪我吃分享餐啊??

 

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任性卡卡點的拿鐵咖啡…

 

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濃郁的奶酪為這一餐畫下完全的句點。

這奶酪真的濃香綿密,是從未吃過的味道。當然選料也是自法國進口的,真的是香甜滑順,好吃極了…

 

店家資訊:

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粉絲專頁:home plulet 法式烤雞主題餐廳

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留言列表 (24)

發表留言
  • 艾粒卡
  • 沒文字不算發文好嗎
  • 算~!
    我說算就算,我最大
    這裡是我的地盤耶XDD

    依是 於 2011/11/09 12:32 回覆

  • Morris
  • 是不好吃嗎?
    不然幹嘛都不寫東西
  • 很好吃,真的
    希望有機會可以在這裡跟你們一起聚餐^^
    我只是愛睏,待會兒就補文了啦…

    依是 於 2011/11/09 12:32 回覆

  • Kathy♥ABF
  • 好想去吃~~星期日去要預約嗎!!
  • 預約一下比較好
    而且也比較不用等餐
    不然烤雞也是要等一下的^^

    依是 於 2011/11/09 16:38 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:你的愛睏
    讓好多人誤會唷
    >///<哈哈哈
  • 我很久沒這樣了啦…(羞)

    依是 於 2011/11/09 16:38 回覆

  • 快樂腳PO PO GO
  • 感覺不賴咧
    員林愈來愈多餐廳了...
  • 真的很不錯
    近期來讓人很想馬上推薦的餐廳^^

    依是 於 2011/11/09 22:16 回覆

  • Carol
  • 讚耶
    兒童區大加分!
    我要帶小小wei去啦
  • 來唷來唷
    小小wei來找阿姨吃東西^^

    依是 於 2011/11/09 22:17 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 又去當貴戶喔~
  • 才迷有咧
    這家的消費其實跟連鎖複合式差不多~~
    可是質感好太多了…

    依是 於 2011/11/09 22:18 回覆

  • 泰瑞
  • 貴戶14辣媽
  • 跑路的跪婦啦~~

    依是 於 2011/11/10 21:54 回覆

  • 艾粒卡
  • 為何對拿鐵是任性,胡說八道
    拿走人家二樣禮物的人才是任性吧
  • 人家就說喝可樂比較搭了啊…

    依是 於 2011/11/10 21:55 回覆

  • 小豆乾
  • 哇!!看起來很不賴耶~~~
    想去吃吃看!!
  • 來找我玩^^

    依是 於 2011/11/10 21:56 回覆

  • 天天。天晴
  • 那根雞腿始終很吸引天天的目光!!...OO
  • 台中員林不遠,半小時就到了^^

    依是 於 2011/11/10 21:56 回覆

  • Anne
  • 近來Anne也迷上這家的烤雞。
    鹹派一直是再次造訪時,想嚐鮮的標地,看了妳的介紹後,更加心動了!
  • 真的好吃哦^^
    而且冷食熱食各有不同風味^^

    依是 於 2011/11/10 21:58 回覆

  • 王拉拉
  • 好有質感的餐廳 很吸引我耶!
    下次要揪團去吃四人套餐^^
  • 恩恩,最近很少這麼驚艷的一家餐廳
    吃完就想推薦的^^

    依是 於 2011/11/10 22:03 回覆

  • chloe1017
  • 這家的價位大約多少呢
  • 低消九十元起
    套餐加服務費約三百上下吧…

    依是 於 2011/11/10 22:03 回覆

  • angelofsan
  • 也太讚了吧
    讓人食指大動啊
  • 在這小地方能有這樣的環境
    我覺得很感動了^^

    依是 於 2011/11/12 14:51 回覆

  • 艾粒卡
  • 我也有喝可樂呀
  • 真的很適合喝可樂啊))))

    依是 於 2011/11/12 14:51 回覆

  • 艾粒卡
  • 那只好我放假再去吃一次,點可樂,這樣好嗎,哈哈
  • 那我可以跟嗎?XDD

    依是 於 2011/11/14 17:53 回覆

  • SugarBabe
  • 空間看起來好舒服,餐點也看得出老闆的用心,真的很不錯
  • 是呀
    而且真的不錯吃呢^^

    依是 於 2011/11/14 17:53 回覆

  • 艾粒卡
  • 想跟就跟呀,傻孩子
  • ……是的船長!

    依是 於 2011/11/15 23:48 回覆

  • helen
  • 這家也是口袋名單 都還沒去 就看到妳寫了
    昨先跑去員東路加油站斜對面一家新開牛排館嚐鮮
    很讓人驚豔
    或許妳也可以去嚐嚐看
    真的不錯
  • 這家個人滿喜歡的,可以試看看^^
    謝謝你的推薦哦,有機會會去嚐鮮的
    不過平常牛排我都自己煎,哈哈

    依是 於 2011/11/18 00:44 回覆

  • 大樹ㄟ
  • 育英路...記下了..

    肉食主義 .. ㄟ哈ㄛ

    感謝
  • 這家應該很適合你們帶小美來哦^^

    依是 於 2011/11/23 19:16 回覆

  • 陳吉祥
  • 這地方原本是川田屋的位置呢!
    川田屋也好吃! 不過...關店了 ˊˋ

    看到依是去這間新開的店~ 讓我更想去囉!!
  • 這家店最最最早好像是公園綠茶
    換手好幾主了
    希望他能成功
    畢竟員林很少有這樣的餐廳

    依是 於 2011/11/23 19:17 回覆

  • 郁菁
  • 推7
    這間看起來超棒的耶
    有機會我也想去品嚐烤雞
    好讚啊!!
  • 這家真的是小鎮裡少見的型式餐廳
    主人夫妻人超好的^^

    依是 於 2012/05/14 15:31 回覆

  • 郁菁
  • 讚355
    哈哈!!真的很讚
  • 哈哈,來試試啊
    他還有下午茶及商午
    很多選擇的^^

    依是 於 2012/05/14 15:33 回覆

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