哈哈哈哈哈~~~

第一次看依是寫日本料理吧?

沒辦法,你們都知道的,我就是怕魚腥味呀…何況是魚生

我連想都不敢想,我居然吃了…哇…我好勇敢哦XDDD

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嘿咩…在人稱"吃到深處無怨尤的台中美食扛霸子紅茶車行小開茶董紅小茶"的領軍之下,我踏進了這家名店!!

 

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這天是有點遲到了…所以一入座我就直接嗑起爽脆的醃漬大根來了…(人家餓了咩…)

 

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正常上來是這樣的~~ 青魽,牡丹蝦,甘貝

 

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為了不讓我一次嚇到,所以我的都有炙過

果然,我都能接受耶~~

除了感受那份鮮甜滋味,幾乎吃不太出來我怕的魚味。甚至覺得比熟食還不腥耶…

 

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炙鮭魚&比目魚鮨邊,油脂豐厚的一盤

鮭魚油嫩香甜讓我整個開心忘了生食的害怕

而比目魚鮨邊豐潤滑口更是美味呀~~

 

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海膽雙品

飯是海膽拌和的,綿密好吃。豆腐則是鮟康魚豆腐,Q彈細滑

海膽的香甜味美當然是不用再詳述了~~

 

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新鮮干貝裡夾著漬薑片,微炙後灑上七味粉

簡簡單單的讓干貝更甜潤有口感

 

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烤松阪豬肉/雞肉

我比較喜歡雞肉,豬肉口感對我來說太硬了些

 

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清淡的雞肉豆腐湯…師傅強調這是無使用抗生素的雞唷

雖是清爽湯品,但喝的出食材自然新鮮,好喝的一道湯呀… (偷學起來,我都沒想過雞肉可以這樣煮湯耶)

 

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飯後甜點:冰淇淋^^

 

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這是一樣不敢吃生的友人點的松阪輕食…聽說也不賴

 

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當然啦…不知道如何點餐的人客們

也是有價目表可以參考的啦…

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