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其實我不買缶頭食物的
因為我根本就不會想吃這些
不過有人送就另當別論啦…
上次叔叔家大拜拜，阿嬤跟老爸塞了好多餅乾糖果給我，當然還有一些缶頭食品。
前些天買了絞肉想做肉丸子，我娘又正巧拿了些滷肉來，絞肉又冰了起來
現下乾脆找個東西來消化它吧
蒜頭也用完了，單炒肉燥不香，那就亂煮一通囉…
拿了一缶麵筋，一顆蛋，就這麼玩起來了…
蛋打散後略炒過盛起備用
絞肉下鍋炒出肉香，上些醬油增色增香
再加入蛋炒勻
然後麵筋整缶放下去…
好了，完成了XDD
我的廚藝都很簡單，所以注重工法程序的高手們請跳過吧
這道菜完成時我自己也覺得：疑？還滿好吃的嘛XDD
肉燥香氣有了，蛋香味也有了，麵筋的Q軟口感也有了
其實還滿層次豐富的一道配飯菜耶，哈哈
有興趣的自己做做看吧^^
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