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照片 034.jpg

這家蛋餅相信是很多人的記憶吧?

聽說老阿伯在這兒賣了二十幾年有了

這裡的蛋餅很簡單,就麵糊,蔥,蛋。

可是那味道就是有種甜甜的溫暖

也算是另一種家鄉味兒了呢~~

 

照片 032.jpg

將麵糊攤在鐵板上,打上蛋放上蔥花一起推開

淋上醬料,要吃辣的這時要決定好,辣醬要一起包進來才好吃!

 

照片 033.jpg

捲成一捲,完成!!

一個鐵板一次最多只能做三捲,阿伯的蛋餅是真材實料的吶~~

 

照片 042.jpg

阿伯特製的餅皮,厚實有彈性,帶點甜味兒。很有飽足感哦~~

搭著蔥香蛋香,這一捲蛋餅,常在下午時刻讓明倫國中側門大排長龍呢…

 

照片 039.jpg  

這是阿伯看我拿著相機叫我拍的XD

正巧這二天似乎流行什麼麵粉燙傷什麼的吧?

看看就好,這是老人家的"專業"XDD

 

店家資訊:明倫蛋餅 

                    明倫國中側門口

                    下午二點到五點  

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