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一碗清燉牛肉湯，老闆滿滿的誠意
員林的牛肉麵大多是紅燒口味，清燉實在少見
加上現在比較少吃牛肉，其實也很少尋覓牛肉麵之類的了
大同牛肉麵是好友報馬過來的好味道
當然得來試試囉!
菜單兼門口…
最特別的應該是星泰涼麵吧？
那就來看看什麼叫星泰涼麵!
黃紅蘿蔔絲，青木瓜絲，及豆干豬耳滷蛋等配料
這些跟平常的涼麵就有些些不同了…
當然，涼麵最重要的靈魂：醬料 可是不能隨便的
酸、香、辣 兼俱，拌上冰涼Q的麵條
和著配料們一口接一口的，不知不覺的就見底了，完全不猶豫
在新加坡待了五十年才回鄉的老闆，誠心推薦的湯頭
用枸杞中藥熬煮，回甘清甜。帶著淡淡的中藥香氣 ，湯濃卻不膩
肉質或許不夠軟嫩，但光這湯已擄獲我心
自製辣椒香辣不嗆
提香點味更是讓餐點更加美味了
嚐嚐不同的風味吧!
店家資訊：大同牛肉麵 8339913
員林鎮浮圳路二段316號 (大同路交叉口)
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