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這家店多年前曾到訪過,記得店面才二間大吧

此次造訪,又連隔壁也打通一間店面不說,還在附近也多了一個店面來消化來客數

可見名氣之響亮啊~~

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招牌土鵝肉

肉質鮮嫩不柴,肉汁豐富,搭配店家特製醬料很是過癮呢…

 

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鵝油悶筍

此時正是桂竹筍產季,吃來更是可口美味呀^^

依是本身就很愛吃桂竹筍,這盤幾乎一半是我清的XD

 

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吃客家菜怎能忘了這一道哩…薑絲炒大腸

大腸處理的很乾淨,調味得宜,重要的醋酸味也很到位,好吃^^

 

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福菜爌肉

爌肉加了福菜,解了油膩。清爽入味,把湯汁拿來拌飯,孩子們吃了二碗飯呢

 

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韭菜鵝腸   這是老爸欽點的菜色

其實我很少吃下水類,這道鵝腸q脆不韌,還不錯。

不過湯汁涼了後變的好鹹XD

 

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溪蝦

這道就覺得我弟真的很不會點菜

吃客家菜點溪蝦幹嘛?辦桌都有啊…

 

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涼拌山蕨

這道深得我心啊~~

很少有店家這麼捨得只取嫩葉來上菜,這道過貓應該是外面餐館我吃過最嫩的一次了

搭上油醋醬,微酸爽口,我直接當飯吃了二碗(羞)

 

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客家小炒

雖是客家菜,不過店家都有改良過,把重油重鹹的既往印象去掉

每種食材都有點出香味,不過不覺油膩,爽口美味

 

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蔭瓜排骨湯

 

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這道也是店家招牌之一 鮮甜好喝

 

算一算我們一行也不過五大三小(其中一隻還只能喝奶)

我們居然點了八菜一湯,架恐怖耶捏…

店家生意真的很好

我們到訪時差不多十一點半,約莫等了半個多小時才有位置

然後等點菜,候菜,上菜吃完離開都快二點了

而且客人還駱驛不絕的在外面候位著

菜色多,味道也好,雖然看似家常,不過偶而吃吃別人的口味也是不錯的啦^^

 

店家資訊:卓蘭口福鵝肉店

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留言列表 (11)

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  • 三口幫

  • 都好下飯的佳餚喔
    那是小麵店嗎?怎麼這麼多菜色
  • 應該算餐館了,不小
    以鵝肉跟客家菜聞名
    生意很好呢^^

    依是 於 2011/04/26 19:21 回覆

  • 艾粒卡
  • 寧願去更遠的卓蘭也不來看看我
    我好傷心唷(坐地)
  • 我是被綁架的啊…

    依是 於 2011/04/26 19:21 回覆

  • 小豆乾
  • 感覺每道都很下飯啊!
  • 很下飯啊…
    不過我沒吃飯,耶~~~~

    依是 於 2011/04/26 19:21 回覆

  • 倫子
  • 雖然我現在戒了宵夜,但是看到這個我肚子又餓啦...XD
    (卓蘭是嗎?週末來去瞧瞧...)
  • 就上次跟你說要去桃山的那條路
    要進去之前先轉進卓蘭市區吃飯咩…

    依是 於 2011/04/26 19:22 回覆

  • angelofsan
  • 我可能也會嗑光2碗飯(羞)
  • 我嗑光二碗過貓XD

    依是 於 2011/04/26 19:23 回覆

  • 小女王
  • 薑絲炒大腸和鵝腸我都很愛吶~XDDD
    鵝肉也是~
    光看照片就覺得流口水了~
  • 嘿呀嘿呀,這裡的菜色都滿合我的胃口的
    而且改良過
    清爽不油膩呢^^

    依是 於 2011/04/26 19:24 回覆

  • pecoju
  • 哇,你拍的照片太可口了啦.好想好想吃喔
  • 哈,謝謝啦
    是本來就很好吃啊^^

    依是 於 2011/04/26 19:24 回覆

  • 泰瑞
  • 青菜吃很少喔~都是肉XD
  • 我有吃很多過貓跟桂竹筍!!

    依是 於 2011/04/27 21:25 回覆

  • 小桃
  • 這種客家菜最下飯了啦!!
  • 嘿呀嘿呀
    而且都料理的不錯說~~

    依是 於 2011/04/27 21:26 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:茉茉
    愛吃桂竹筍耶
    這個他一定很愛>///<呵
  • 那我要跟茉茉握握手…
    我也好愛呢^^

    依是 於 2011/04/27 21:27 回覆

  • Window
  • 哇!!~~是我最愛的鵝肉啊!!~~
    好想吃啊!!~~流口水ing~
  • 生意真的很好哦
    假日去一定要有排隊等候的心理準備

    依是 於 2011/04/29 21:51 回覆