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粉嫩嫩的肉片,吃鍋的季節到了唷!!!
這家店開在大同路,靠近員農,猜想也許是就地取名了吧
賣的不只是牛肉火鍋,也有現炒燴飯炒麵等可以外帶
有時忙到來不及幫木頭備餐時,他也會來這兒外帶自理一下^^
沒拍店名也沒拿名片,臨時起意想來喝個熱湯吃個鍋,就過來了~~
湯底@100
這鍋清湯看來清澈,但可是店家用牛骨牛肉細熬出來的哦…
第一口喝滿清淡的,但涮入肉片後,口感又更加甜美,承承這一餐喝了七碗湯@@
肉片@200
標榜每日從台南善化新鮮直送的現宰牛肉,新鮮現切,口感跟平常的冷凍肉片完全的不一樣啊~~
輕涮入鍋,數秒取出。不同熟度的肉嚐來有不同的口感與肉香
或可沾店家特製調味醬料,體驗不同的風味
重口味的老公,加點了這道蔥爆牛肉
味道濃厚,口感軟嫩,極下飯的一道^^
新鮮的牛肉,煮老了就可惜了,建議大家可以試試另一種吃法,口感保証不同!!
先將肉片舖在碗底
取一勺熱湯沖入碗中,肉片隨即變色
粉紅色的肉質,吃來軟Q香甜,而碗裡的那口湯,保証鮮甜好喝,試試看唷^^
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