依是的小小世界

萬年路不知道從什麼時候開始，就變成了燒烤店的集中區

而這家極雖然也是寫著燒烤店，卻與一般的店家很不一樣

他是走餐廳式的料理，帶著夜店風的裝潢，只是風格

事實上，是還滿適合小家庭聚會的場所。

門口的看板，訴說著經營者的理念

不過營業時間有變，現在中午也有提供定食套餐囉! 

就是這張^^ 

紅茶，調得不錯，不會因為是附餐就隨便了事。 

鹹蛋肉絲炒飯

入口先是蛋黃沙沙的口感，再與香鬆的炒飯結合，滿特別的口味。

產地直送鮮蚵剌身

店家自豪每日產地直送的新鮮生蚵，無需過多調味，芥茉、醬油，簡單調拌上桌

入口滿嘴的鮮甜與哇沙米的微嗆，絕對的鮮美不腥。

流沙鮮蝦球

新鮮的蝦子，入口的口感緊實彈牙，裏上炸衣與金沙的鹹香，好吃的一道。

揚出豆腐

雞蛋蛋腐裏上炸粉後，還滾了柴魚細片再炸

入口先酥後嫩，微妙口感，香而不膩，沾上蘿蔔泥與日式醬汁，清爽好味。 

定食主菜：三杯雞腿

爆得香薄的薑片與鬆軟的蒜頭，一向是我吃三杯料理時先下手的目標。

這裡的調味，滿合我的口味的。

定食主菜：串燒(五串/份)

每種串燒肉品各有不同滋味，滿用心的。

定食主菜：泰式椒麻雞腿

酥香脆嫩的炸雞腿，淋上店家特製的泰式椒麻醬。不是討厭的黏膩，反而是清爽的酸甜微嫩醬汁。

每道定食除了主菜，還附有三道配菜及料多味美的湯品，真的是豐富好吃。

這裡當然有提供酒品，美味的料理來點小酒搭配是很棒的!

舒適的用餐空間，不用刻意將他定調在哪，想吃，來就對了!

定食價位參考 

店家資訊： 極 輕燒烤(臉書粉絲頁)

地      址：員林鎮萬年巷四十九之83號

電      話：04-8326266