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其實這家餐館在心裡放了許久，但總沒有機會來這圍爐
難得的機會，和小芳一家及卡卡到此一訪。
『徠圍爐』的老闆王先生，可是正宗的東北人唷
而他當年為了取得身份証而成為第一位來台服役的大陸新郎，新聞媒體也曾報導過呢
東北酸菜白肉鍋…酸白菜及白肉皆店家自製
白菜鍋底自然柔和的酸味，與平常那種直接刺激的酸印象是不同的
而五花肉經加壓處理後，不油不膩吃來無負擔，與酸白菜相得益彰，甚是美味
紫銅鍋具內裝著炭火，源源不絕的火力讓爐子持續滾沸著，一餐下來，我訝異著它的續航力，超想帶一個回家XD
配料也精心處理過，乾淨衛生
豬五花肉，肉質細緻，入鍋久涮不柴，承承吃很多
蔥油餅層次分明，皮Q有嚼勁
麵粉香氣與蔥香在嘴裡散發美味
招牌豬肉餡餅
餡餅皮也是用酥皮揉製，吃來層次豐富
美味肉汁鎖住，小心燙口吶!!!
一起，來圍爐吧~~
店家資訊：徠圍爐北方風味館
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