員林~~芝蘭口香牛肉麵 @ 依是的小小世界

風雨過後的星期一，木頭休假沒事做，閒到我們二個拌嘴解悶，哈，什麼怪夫妻？
那出來覓食好了，免的真的吵起來了@@

芝蘭口香糖……啊，不是啦，是店名，是店名
他完整的店名就是叫芝蘭口香牛肉麵唷…
就在沐蘭的舊址，很好找的(就是不好停車，氣)

呵，現在很流行被單花厚？(就是大紅牡丹，據蘇小文說，這叫被單花)
一進門時，木頭整個納悶，這是賣牛肉麵的嗎？
是呀，他就是賣牛肉麵的，不行嗎？
只是那個桌子我覺得卡卡的耶，不是很方便行動…
另一邊是大片玻璃，所以坐沙發這邊的，要小心別穿裙子來，哈哈

這是來這邊的重點戲，現燙最鮮的清墩滑水牛肉麵@140
上等牛小排(據說)切片，淋上滾燙高湯，整個就變成粉紅色肉片了(下圖)
另外附上三碟小菜及酸梅湯，整個走套餐路線哩…
酸梅湯下那一小碟是沾肉用的果醋，不過這肉的口感不錯，很好入口，不需要沾醬啦

喏，粉紅色的肉片，看起來很誘人厚？
這湯清清淡淡的，帶點中藥味，很好入口，加上薑味，很好喝呢…感覺很像之前在台南喝過的牛肉湯
這肉片還給的不少呢，麵也是我喜歡的細麵，馬上給他大加分^^

隨餐都會附贈三樣小菜，服務員很貼心呢，我和木頭的小菜都不同口味
最上頭那個桂花苦瓜(？)，是我沒見過的小菜(呵，其他的就木頭都有咩。)
酸酸甜甜的，很像南瓜漬的做法，原來苦瓜也可以這樣做呀？下次自己來作看看，滿清爽好吃的說…

這是木頭的蕃茄牛肉麵@140
不知為什麼，自從在台東牛吃了蕃茄牛肉麵後，木頭就對蕃茄牛肉很感興趣
之後每次吃牛肉麵有看到店家提供蕃茄湯頭的，他就一定會點這道

湯頭很清爽，依是偷喝了一口，味道還滿濃的，但不是重口味的那種沉重感
木頭說還不錯，只是可能今天人手不足吧？湯不夠燙
吃麵就是要燙口才好吃呀……